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Menu des gourmets 65 $
TERRINE DE FAISAN À L'ANCIENNE AU COGNAC
Old Style paty of Pheasant with a touch of cognac
LA POTAGE À L'OIGNON AU GRATIN
Onion Soup au gratin
CÔTE DE BOEUF SAUCE AU VIN - AAA+
Prime Rib of Beef with Wine Sauce
LE PLATEAU DE FROMAGES
Assorted Cheeses Plate Autres suggestions du Chef
FILET MIGON DE BISON Buffalo Filet Mignon 60 $
STEAK TARTARE Tartar Steak 45 $
CHOIX D'UN DESSERT :
Sabayon « Grand Marnier » flambé
Crepe with Ice Cream and Maple Syrup
THÉ, CAFÉ ou LAIT
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