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Weather it is for our Gourmet Menu including ...
la terrine de campagne à
l'ancienne
la
potée à l'oignon, gratinée
l'escalope de veau
Vallée d'Auge
le
plateau de fromages
les dessert et les
gourmandises
... or our Chef's
Suggestions
le magret de
canard au vinaigre de miel
les noisettes de
chevreuil, sauce grand veneur
le steak tartare
ou,
entre autres choix, notre
menu traditionnel de la mer
le
saumon fumé
la
bisque de homard
les
pattes de crabe à la provençale
le
plateau de fromages
et
le choix de patisseries et crème glacée
At
the restaurant Aux Vieux Canons,
you are always assured to enjoy
the best quality food cooked from the best recipies
of our Chefs in the finest French Cuisine Tradition

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